Bravčová panenka so syrovo kari omáčkou a ryžou
Bravčová panenka so syrovo kari omáčkou a ryžou
Budeme potrebovať : 50g bravčovej panenky, 2dcl dojčenskej vody, tavený syr, 2 dcl smotany na varenie, štipk kari, štipku soli, 3 - 4 PL ryže
Postup : Panenku si trošku naklepeme päsťou, chvíľku orestujeme, podlejeme vodou a dusíme v zakrytom hrnci do zmäknutia. Do druhého hrnca si nalejeme smotanu, vytlačíme syr a čakáme kým sa syr roztopí ( podľa hustoty pridáme syrik ), dochutíme kari korením. Ryžu si uvaríme stroškou vegety.