Tekvicová so stonkovým celerom a zázvorom

Budeme potrebovať : 6 - 7 koliesok maslovej tekvice, 1 stonku celeru, 0,5 ČL zázvoru, štipku ružovej soli, 1 dcl smotany na varenia

Postup : Tekvicu si ošúpeme, nakrájame si kolečka, ktoré nakrájame na menšie kúsky a dáme variť. Keď je tekvica mäkká rozmixujeme si ju s troškou vyvarenej vody ( nie všetku, bola by riedka ), rozmixovanú tekvicu vrátime do hrnca, pridáme smotanu, nastrúhaný zázvor a necháme variť asi 2 - 3 minutky.