Klobáskové krekry

Budeme potrebovať : 150g polohrubej múky alebo hladkej, 2 vajíčka, štipku ružovej soli, štipku červenej papriky, rascu, nasekaný čerstvý kôpor alebo petržlenovú vňaťku, 3 PLkečupu, 4 pásiky masla, pol klobásky, 2 PL strúhaného syru, 2 trojuholníky šunkového syru ( veselá kráva ), 2 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie 

Postup : Múku, 1 vajíčko, soľ, papriku, kôpor a rascu si zmiešame rukou, je to dosť hútne cesto, mixérom to nejde, naozaj treba rukou. Zvlášť v miske si rozmiešame maslo, tavený syr, strúhaný syr,  kečup, cesnak a nadrobno nakrájanú klobásku alebo si ju pomeliem. Pridáme k cestu a zmiešame spolu s cestom. Zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na hodinku. Potom si cesto vytiahneme, rozdelíme na 3 časti, každú časť si rozvalkáme na cca 3 mm a vykrajujeme krekry. Ukladáme na plech s pečúcim papierom, potrieme rozšlahaným vajíčko, môžeme ich posypať sézamom, syrom, grilovacím korením a pečieme na 180 stupňov cca 7 - 10 minút. Treba ich kontrolovať, aby sa nespálili, veľmi záleží od rúry.