Pórková krémová polievka
Pórková krémová polievka
Potrebujeme : 1 KS pór, vodu, 3 KS mešie zemiaky, soľ, kúsok masla 1 KS smotanu na varenie
Postup : Nakrájame si nadrobno pór, trošku zeleného si necháme na ozdobu. Do hrnca si dáme maslo, necháme roztopiť, pridáme pór a chvílu pražíme.Prídáme očistené na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme vodou, tak aby boli zemiaky pod vodou. Keď sú zemiaky uvarené, polievku rozmixujeme tyčovým mixérom a vrátime na sporák. Prilejeme smotanu, dochutíme soľou a necháme variť asi 3 minutky. Na tanieri ozdobíme čerstvým pórom.