Teľacinka na hrášku so zkaramelizovaným jablkom a hruškou

Budeme potrebovať : 50 g teľacieho mäsa, 1/4 cibule, 1 PL mrazeného alebo čerstvého hrachu, 1 ČL masla, 1/2 ČL hnedého cukru, 1/4 hrušky, 1/4 jablka, štipku ružovej soli, červenej papriky

Postup : Nadrobno nakrájanú cibuľu si napeníme na troške oleja a pridáme mäso trošku posolene a opaprikované. Podlejeme troškou vody, pridáme hrášok a dusíme do zmäknutia. Ovocie si nadrobno nakrájame. Do hrnca si dáme maslo s cukrom  a pridáme ovocie, necháme zkaramelizovať, občas pomiešame. Ovocie varíme na slabom ohni, aby sa nespálil cukor. Keď sa začne ovocie rozpadávať, je to hotov´. Treba variť cca ť minút.