Pórová polievka

Budeme potrebovať : 1 ČL masla, 1/4 póru zo stredu, 1 stredný zemiak, vodu, 2 dcl smotany na varenie, štipku ružovej soli

Postup : pór si nadrobno nakrájame a chvíľku orestujeme na masle, pridáme nadrobno nakrájaný zemiak a zalejeme vodou, ale nie veľa, aby sme polievku nemali riedku. Varíme kým zemiaky, nezmäknú. Rozmixujeme tyčovým mixérom a vrátime na sporák. prilejeme smotanu a soľ, necháme prevariť.