Prívarok z červenej šošovice so žĺtkom

Budeme potrebovať : za hrsť červenej šošovice, 4dcl dojčenskej vody, 2 PL oleja, 2 ČL hladkej múky, 0,5 ČL červenej papriky, štipku majoránu a soli, vajíčko

Postup : Dáme si variť červenú šošovicu ( je uvarená veľmi rýchlo ), keď máme šošovicu uvarenú, urobíme si zásmažku ( dáme si na panvicu olej, pridáme múku, papriku, majoran, chvíľku pražime, stišime si na minimum a prilejeme trochu vody, stále miešame, veľmi rýchlo zásmažka hustne ) a nalejeme k šošovici, necháme prevreť, dosolíme a môžme papať. Vajko si uvaríme a vyberieme iba žĺtko.