Brokolicovo - karfiolová polievka

Budeme potrebovať : 5 stredných hlavičiek brokolice, 5 stredných hlavičiek karfiolu, 1.5dcl smotany na varenie, 1 ČL múky, štipku ružovej soli, pár zrniečok kmínu

Postup : Karfiol a brokolicu si ocistíme od veľkých hlubov umzjeme a dame variť do hrnca s vodou ( nedávame veľa vody, stačí pokiaľ je zelenina ), keď nám zelenina zmäkne rozmixujeme, pridáme smotanu rozmiešanú s múkou, prisolíme, okmínujeme a necháme variť pár minút.