Z kuraciny sa dajú vytvoriť rôzne divy. Môžeme si toto mäso pripraviť v podobe rezňov, perkeltov, mäse na hubách alebo zelenine, rôzne kombinácie na šťave. Kurčatá obsahujú veľmi veľké množstvo vitamínov a bielkovín. Obsahuje napríklad selén, fosfor, cholín… Kuracina patrí medzi najdiétnejšie mäsá, ktoré obsahujú veľmi veľké množstvo výživných druhov potravy. Aj keď začíname s mäsovými príkrmami, odporúča sa začať kuracinou alebo zajkom, práve kvôli chudosti mäsa.
Podrobnejšie : Vápnik, Železo, Horčík , Fosfor, Draslík, Sodík, Zinok, Tiamín, Riboflavín, Niacín, Vitamín B6, Kyselina listová, Vitamín B12, Vitamín A, Vitamín E, Vitamín D, Vitamín K