Kuracie zapekané s broskyňou a syrom, ryža

Budeme potrebovať : 50 g kracích pŕs, 1/2 broskyne, plátok syra, štipku ružovej soli, 3 PL ryže, petržlenovú vňať, štipku vegety, 1/4 cibule

Postup : Kuracie prsia si naklepeme, posolíme, dáme do zapekacej misky, poukladáme nakrájanú broskyňu a plátok syra. Zapekáme v rúre na 180 stupňov dozlatista. Ryžu si umyjeme, orestujeme a zalejeme vodou, pridáme vegetu, petržlenovú vňať a cibuľu, varíme do zmäknutia. Vodu dáavam od oka, keď treba, prilejeme vodu. Podávame so šalátom alebo s dresingom.