Losos na masle s kôprovou omáčkou, varené zemiaky

Budeme potrebovať : 50g ( 25g ) losos, malú kocku masla, 2 dcl smotany na varenie, kôpor, štipku ružovej soli, cukru a citrónovej šťtavy, 2 menšie zemiaky, petržlenová vňať

Postup : Na panvicu si dáme rozohriať kúsok masla, hodíme tam lososa a pečieme z oboch strán ( z každej strany cca 3 minutky ), trošku posolíme. Zemiaky si uvaríme, zlejeme vodu a zmiešame s maslom a petrželkou. Smotanu si dáme do hrnca na slabý oheň, necháme zovrieť, pridáme soľ, cukor a citrónovú šťavu ( môžme zahustiť múkou ), nakoniec po vypnutí pridáme nasekaný kôpor.