Guláš z bravčového mäsa

Budeme potrebovať : 50 g bravčového mäsa ja používam chudšiu krkovičku, 1/2 cibule, 1 menší zemiak, 2 plátky slaniny, 1/2 malej lyžičky červenej papriky, štipku ružovej soli, 2 zrniečka čierneho korenia, trošku rasce a majoránky, vodu alebo hovädzí vývar, 1 PL oleja

Postup : Nakrájame si nadrobno cibuľu, mäso, slaninu a zemiak. Na oleji si opražíme cibuľu a slaninu. Zatiaľ si mäso a zemiaky dáme do misky a pridáme koreniny, poriadne premiešame a pridáme k cibuli a slanine. Chvíľu pražíme a zalejeme vodou, varíme cca 45 minút, aby sa mäsko uvarilo úplne domäkka. Ak treba ešte prisolíme a dochutíme majoránom.