Hovädzia polievka pre bábätká
Hovädzia polievka pre bábätká
Budeme potrebovať : chudé hovádzie mäsko, 1 malá mrkva, petržlen, kúsok celeru, kaleráb, petržlenová vňaťka, cibuľa, 1 čierne korenie, detská vegeta
Postup : Do hrnca si hodíme mäsko, cibuľu ( dávam aj s jednou šupkou, kvôli farbe polievky), korenie a varíme na slabom ohni. Keď je mäsko polomäkké, pridáme do polievky, očistenú zeleninku a varíme ďalej. Ku koncu si vyberieme z polievky zeleninu a nakrájame nadrobno ( mäsko krájam až, keď dávam na tanier ). Vrátime späť do hrnca a pridáme trošku vegetky. Servírujeme s nasekanou petržlenovou vňaťkou.