Polievka z červenej šošovice
Polievka z červenej šošovice
Budeme potrebovať : cca 5 PL červenej šošovice ( varím vždy na dva dni ), 3 dcl dojčenskej vody, štipku soli, majoránu, kmínu, 1 ČL oleja, 14L múky ( hladká / polohrubá ), štipku červenej papriky
Postup : Do hrnca si dáme variť, šošovicu, keď je hotová ( veľmi rýchlo je uvarená ), pripravíme si zásmažku ( olej, múka, paprika, majorán ) a nalejeme ju do polievky, necháme ju zovrieť a prisolíme.