Šošovicová nakyslo
Šošovicová nakyslo
Potrebujeme : 1/2 bálíka šošovice, vodu, 2 zemiaky, celé čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 0.3 l ootočného mlieka, 2 čl hladkej múky, cukor, soľ, ocot, kopor/petrželka
Postup : Dáme si do hrnca šošovicu a ocistené, nakrájane zemiaky, vodu cca 1 liter, šošovica nám napučí, 4 celé čierne korenia, 2 nové korenia, 2 bobkové listy. Varíme, kým nebude šošovica makká. Pridáme mliekorozmiešané s múkou a pozvolna nechámevrieť, Dochutíme soľou, cukrom, octom až nakoniec, keď bude polievka vypnutá a nebude vrieť. Nakoniec pridáme najemno nasekaný kopor, alebo petrželku.