Cesnaková číra polievka

Potrebujeme :  1 hlavu cesnaku, 500 ml vývar, voda cca 2 L, 2 vačšie zemiaky, 1 PL bravčovej masti, petržlenová vňať, soľ podľa potreby 

Postup : Očistíme si celý cesnak a prelisujeme.  Očistíme zemiaky a nakrájame na kocky.  Do hrnca si dáme rozohriať masť, Pridáme prelisovaný cesnak a naozaj chvíľku restujeme, aby nám cesnak nezhorel. Zalejeme vývyrom, pridáme zemiaky a zalejeme vodou. Posolíme a varíme,  keď sú zemiaky makke, polievku dochutíme vňaťou a soľou. Kto má rád, podáva snakrájanou šunkou a strúhaným syrom.