Mušličková polievka

Potrebujeme: 2 veľké mrkvy, 1 petržlen, ¼ kalerábu, ¼ – ½ bledej časti stredne veľkého póru, olej, 3 L  vody, domácu vegetu bez soli, petržlenovú vňať (sušenú alebo čerstvú), soľ, cestovinu v tvare malých mušličiek

Postup: 

Zeleninu si očistíme a nakrájame na male kúsky, na rozohriatom oleji osmahneme zeleninu a zalejeme vodou, možeme použiť aj vývar. Dochutíme vegetou a varíme, kým sa zelenina uvarí. Zvlášť v hrnci si uvaríme vo vode mušličky.Keď je zelenina uvarena, polievku dochutíme soľou a vňaťkou a pridáme mušličky, poriadne premiešame a mozme papať.